暑さ最高潮のなか、藤稔の収穫が始まっています。まん丸で大きい粒が特徴の藤稔、あっさりした甘さとジューシーな果肉が真夏に嬉しい味わいです。

写真は神奈川県藤沢市の果樹園で撮影した藤稔。藤沢で作出されたので、故郷の名を一文字とって藤稔と名づけられたそうです。

これから９月初旬にかけては、黒玉ぶどうが次々と旬を迎えます。絶大な人気を誇る巨峰は８月下旬、食べ応え十分の種なしピオーネは９月初旬が食べごろです。

2009.08.13